В ходе плановой проверки ООО «Дебальцевский городской рынок» в 5-ти торговых точках, расположенных на территории рынка, отобраны образцы проб бахчевых культур, сезонных овощей, корнеплодов для определения нитратов в продукции растениеводства.
Согласно результатам исследований продукции, содержание нитратов не превышает предельно-допустимой концентрации:
арбуз – 40,10 мг/кг при норме не более 60,0 мг/кг
дыня – 56,70 мг/кг при норме не более 90,0 мг/кг
болгарский перец – 45,0 мг/кг при норме не более 200,0 мг/кг
свекла – 78,2 мг/кг при норме не более 1400,0 мг/кг
помидоры – 101,0 мг/кг при норме не более 150,0 мг/кг.
Главный государственный
санитарный врач г. Дебальцево Д.Л. Каральник